In dieser Episode des Podcasts Männergesundheit spricht Dr. Jonathan Apasu mit Professor Dr. Thorsten Cramer – Internist, Wissenschaftler und Leiter der Arbeitsgruppe für Molekulare Tumorbiologie an der Uniklinik Aachen – über die enorme Bedeutung der Ernährung für Gesundheit, Krankheitsverlauf und Prävention. Im Zentrum des Gesprächs steht die kohlenhydratarme Ernährung (Low Carb) und ihr Einfluss auf zentrale Stoffwechselprozesse, das Immunsystem, chronische Erkrankungen und sogar die Fruchtbarkeit.

Prof. Cramer erklärt fundiert und praxisnah, wie Kohlenhydrate den Blutzuckerspiegel beeinflussen, Heißhungerattacken fördern und langfristig zu Insulinresistenz und Übergewicht führen können. Eine reduzierte Kohlenhydrataufnahme hilft vielen Menschen, ihr Hungergefühl besser zu regulieren, Fettreserven effektiver abzubauen und das Risiko für typische Zivilisationserkrankungen wie Typ-2-Diabetes, metabolisches Syndrom und Fettleber deutlich zu senken. Besonders spannend: Auch bei scheinbar unabhängigen Beschwerden wie chronischen Schmerzen oder hormonellen Störungen wie dem Polyzystischen Ovarialsyndrom (PCOS) zeigen sich oft positive Effekte durch Low Carb – bis hin zur Erfüllung eines unerfüllten Kinderwunschs.

Darüber hinaus geht es um die Rolle des Darmmikrobioms als Schaltzentrale der Gesundheit und die Zusammenhänge zwischen Ernährung, Entzündungsgeschehen, Immunsystem und gesundem Altern (Longevity). Prof. Cramer spricht offen über den aktuellen Stand der Forschung, erklärt, warum Studien zur Ernährung oft widersprüchlich sind, und warum es keine pauschale „eine gesunde Ernährung für alle“ gibt. Besonders wichtig ist ihm die ärztliche Transparenz: Viele Erkenntnisse sind evidenzbasiert, aber nicht endgültig bewiesen – weshalb das Gespräch auch ein realistisches Bild der praktischen Umsetzung vermittelt.

Zudem wird die zunehmende Verwendung von GLP-1-Rezeptor-Agonisten wie Ozempic & Wegovy thematisiert, ihre Chancen und Risiken eingeordnet und die Bedeutung von Lebensstilinterventionen im Vergleich zu medikamentöser Therapie betont.

Ein hochaktuelles, wissenschaftlich fundiertes und gleichzeitig praxisnahes Gespräch für alle, die verstehen wollen, wie tiefgreifend Ernährung auf unseren Körper wirkt – von der täglichen Leistungsfähigkeit bis zur langfristigen Krankheitsprävention. Unverzichtbar für Männer (und Frauen), die Gesundheit aktiv gestalten wollen.